美味しい季節

今年も“たけのこ”の美味しい季節がきました～♪

たけのこ の漢字では、“筍”とか“竹の子”と書かれるけど、、、

【筍】・・・食用のもの

【竹の子】・・・食用の時期を過ぎたもの

らしいです.

私も、昔から筍が好きで、実家の山に毎年たくさんの筍を掘りに行っていました.

でも、ここ数年はイノシシがぜ～んぶ掘り出して食べているので綺麗に無くなっているそうです.

なので、スーパーで見かけると食べたくなりますが、買うと結構な値段するので、今まで当たり前のように食べれていたことに感謝です.

また、いつか筍掘りのできる日がきたら、その時は娘たちにも体験させてあげたいです.